LE GUIDE DE LA BIERE

Le BaB OPERA vous présente son guide de la bière. 

Vous trouverez ici toutes les informations concernant les styles de bières, les différents ingrédients utilisés ainsi que les différentes étapes de fabrication de la bière

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

IPA

Du houblon en quantité et de qualité !

Style de tradition anglaise fortement houblonné, l’histoire du nom viendrait du fait que ces bières sont plus houblonnées pour supporter le voyage jusqu’en Inde (le houblon possédant des caractéristiques antiseptiques qui permettent une plus longue conservation de la bière). Ce style se concentre sur une amertume forte (houblons amérisants) et un malté plus présent.

De multiples variantes composent ce style : DIPA, NEIPA…